Resolvi colocar aqui um resuminho das medidas utilizadas normalmente quando você cozinha. Eu era tão perdida e sem noção, que não entendia qual a diferença de colher de chá e colher de café, de copo e xícara e assim vai. Aqui nos EUA então fiquei mais perdida ainda porque eles não usam o mesmo sistema de medidas que a gente: aqui é tudo em libras, ounces...
Pesos e Medidas
1 colher de sopa = 15 mL
1 colher de sobremesa = 10 mL
1 colher de chá = 5 ml
1 colher de café = 2,5 mL
Portanto:
1 colher de sopa = 1½ colher de sobremesa = 3 colheres de chá = 6 colheres de café
1 colher de sobremesa = 2 colheres de chá = 4 colheres de café
1 colher de chá = 2 colheres de café
1 xícara de chá = 240 mL
1 copo americano = 250 mL (portanto 1.000 mL = 4 copos americanos)
Fiz esse resumo baseado na famosa pesquisa no google, de acordo com a maioria dos sites pesquisados.
Como eu já disse no post passado, utilizar aqueles utensílios de medida ajudam muito!
Jarro de vidro para medir líquidos |
Para medir "colheres" |
Para medir "xícaras" |
Assim tudo fica mais fácil! Eu não preciso mais ficar horas tentando descobrir se a colher que está na gaveta é de sopa ou sobremesa porque ela é mais gordinha e menos funda que o normal... Não preciso mais ficar pensando em quanto de farinha colocar na xícara mega especial que ganhei da amiga, que tem um tamanho todo diferenciado!
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